Thermoplan

Black&White4 – wenn nur das Beste gut genug ist

 

Mit zahlreichen, ausgefeilten technischen Details setzt Thermoplans Top-Baureihe Maßstäbe hinsichtlich der Produktqualität. Die modular konstruierte Black&White4 begeistert durch funktionales Design, solide Verarbeitung, hervorragende Leistungswerte sowie vorzüglichen Kaffee und Milchschaum in der Tasse.

Barista-Qualität aus einem Vollautomat

 

Das Superior Coffee System überzeugt durch perfekt aufeinander abgestimmte Komponenten und begeistert vom ersten Cappuccino am Morgen bis zum letzten Espresso am Abend.


Mittels der neuen ISQ-Technologie (Intelligent Shot Quality) gleicht die Profi-Kaffeemaschine auftretende Abweichungen (z.B. ungleichmäßige Bohnenbeschaffenheit) selbständig aus. Über Sensoren werden laufend Parameter wie Kaffeekuchendicke, Wassertemperatur und Auslaufgeschwindigkeit gemessen und mit einem vorab definierten Referenzprodukt abgeglichen.


Die für die Zubereitung relevanten Einstellungen werden fortan automatisch so kalibriert, dass die Beschaffenheit jeweils an die des Referenzprodukts angeglichen wird.

 

Das Ergebnis: Gleichbleibende Extraktionszeiten sowie exzellente Produktqualität und -konstanz.

Konfigurationen und individuelle Ausstattungsoptionen

 

Black&White4-Kaffeevollautomaten sind in unterschiedlichen, an den jeweiligen Einsatzort und Verwendungszweck angepassten Grundkonfigurationen verfügbar. Mittels optional erhältlicher Zusatzausstattung lässt sich ein Kaffeesystem zusammenstellen, das auch ganz individuellen Belangen gerecht wird.

Ob in Hotels, Coffee Bars, Quick Service Restaurants oder Bäckereien, ob im Tankstellen-, Convenience- oder Catering-Bereich oder in der Betriebsverpflegung im Gewerbe – für jeden Einsatzzweck gibt es ein perfekt abgestimmtes Black&White4-Modell.

 

Als Ausstattungsoptionen stehen zur Wahl:

 

  • Kühlschrank (RL) für bis zu 9 Liter Milch

  • Betrieb mit 2 Milchsorten durch separate Milchansaugschläuche (nur mit RL)

  • Tassenwärmer (CH) für 100 bis 150 Kaffee-/Espressotassen

  • automatischer Auslauf für die Justierung der Auslaufhöhe

  • abschließbare Behälter

  • Satzabwurf

  • Fußblende

  • RAL-/NCS-Sonderfarben für das Chassis

  • Schnittstellen für die Anbindung an Abrechnungs- und Kassensysteme

  • Telemetrie-System ThermoplanConnect für die Aufbereitung von protokollierten Daten

 

Weitergehende Informationen zum Unternehmen und zur Produktpalette finden Sie online unter: www.thermoplan.eu